第13章 垒灶,做油炸肉(第2/2 页)
切好了一扇肉。
同时,两口石锅清洗干净已经开始炸肉。
见状。
江暖将第三口石锅打磨光滑,用清水冲洗干净。再放到石灶上摆好,再生火。
苍梧拿来切好的肉块,放入石锅。
片刻后。
浓郁的油炸香味,快速充盈整片夜空。
“真香!比烤肉香很多,啧啧…以前真的错过了很多美食,可惜啊!”苍梧道。
以前进荒野开荒猎杀凶兽。
他吃得最多的就是烤肉。
卯兔军团都是些糙汉和女汉子,没一个有厨艺。
这导致再好的食材在他们手里都是浪费。
他们烤的烤肉,最多只能说能吃。味道就算了,偶尔还能吃到没烤肉的,半生不熟,那味道别提了。
“咱俩穷,买不起其他调味料。要不然,这肉还能更好吃,像卤肉、酱肉和各种炖肉,就是普通的炒菜,也能炒出更多的花样。”江暖道。
打磨好石锅,还要打磨一口石缸。
四千多斤的獠牙豪猪肉,可不能浪费了。
她之前想着留些新鲜的吃。
但是,明天主要任务是开垦荒地。
于是,鲜肉什么的,就不用了。
想吃新鲜的,再进山。再说了,还有个猪头和猪骨以及内脏,她和苍梧明天的食物足够了。
“你说说调味料,我进山找。”苍梧道。
进山,洒洒水的事。
江暖微笑着,解释道:“盐、豆油、糖和八角,这是天然调味料。还有胡椒、花椒、丁香、陈皮、桂皮、香草等等,这些事单一植物成分调味,再有多种混合的,如五香粉和十三香什么的,调味料还有酱油、鱼露、虾酱和豆豉腐乳等等。”
江暖学农。
亲自种过姜葱蒜辣椒韭菜等数十种常见调味物。
当然,种植这些全凭喜好。
她主要研究的还是粮食增产。
只是,蓝星物种大爆发,动植物全面进化。
江暖不敢用以前的经验来看待蓝星的物种,怕物得其反,那就得不偿失了。
“…很复杂。”苍梧支吾着。
江暖一席话,他直接听懵了。
这简直比他在学校学习凶兽种类更繁琐。
算了算了算了…
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